D-CALCIO PANTOTENATO
Presentare brevemente
Il pantotenato di calcio è un tipo di vitamina B e uno dei nutrienti essenziali per la normale crescita degli organismi. Il pantotenato di calcio esiste in tre forme perché ha atomi di carbonio chirali: corpo D-L (ibrato), corpo D (corpo destro) e corpo L (corpo sinistro). Solo il pantotenato di calcio D ha attività biologica, con un aspetto cristallino o in polvere aghiforme bianco o leggermente giallo, e un punto di fusione di 195~196 °C (decomposizione). Solubile in acqua, metanolo, glicerina, leggermente solubile in etanolo e acetone, con igroscopicità, leggermente dolce, ma leggermente amaro. In termini di stabilità chimica, è il più stabile in soluzioni acquose con un pH compreso tra 5 e 7. È più stabile all'aria e alla luce solare e meno stabile in acidi e alcali. Breve introduzione Il pantotenato di calcio è un tipo di vitamina B e uno dei nutrienti essenziali per la normale crescita degli organismi.
Proprietà chimiche
Cristalli bianchi, igroscopici. Sono resistenti alla luce e all'aria e la soluzione acquosa è debolmente alcalina. Libro di chimica - 196 °C, rotazione specifica. Solubile in acqua e glicerina, leggermente solubile in acetone ed etanolo.
UTILIZZO
Viene utilizzato principalmente in medicina, negli alimenti e negli additivi per mangimi. È un componente del coenzima A, che partecipa al metabolismo di carboidrati, grassi e proteine. È un oligoelemento indispensabile per il corpo umano e animale per il mantenimento delle normali funzioni fisiologiche. Oltre il 70% viene utilizzato come additivo per mangimi.
Viene utilizzato clinicamente per trattare la carenza di vitamina B, la neurite periferica e le coliche intestinali postoperatorie. Partecipa al metabolismo di proteine, grassi e zuccheri nell'organismo.
